在第23屆中國楊凌農業高新科技成果博覽會上，B展館內的科普惠農興村計劃專題展成了“香餑餑”，吸引了眾多前來參會的農戶和客商。農戶咨詢著有前景的好項目，客商尋求著好的技術和新品，都希望借農高會的平臺尋找致富的密碼。

　　“科普惠農興村計劃”這十年

　　“科普惠農興村計劃”是2006年起開始實施的，這是中國科協、財政部全面貫徹落實科學發展觀，實施《全民科學素質行動計劃綱要》，助力社會主義新農村建設的重要舉措。十年來，我省共有758個先進集體和163名個人，受到了中國科協、財政部的表彰，爭取到獎補資金1.603億元。

　　自2007年以來，陜西省科協進一步加大惠農工作力度，配套實施了“陜西省科普惠農富民計劃”。計劃的實施目的，是以“以獎代補、獎補結合”的資金投入手段，通過評比、篩選、表彰并獎勵一批有突出貢獻的、有較強區域示范作用的、輻射性強的農村專業技術協會、科普示范基地、農村科普帶頭人、科普培訓學校等先進集體和個人，進一步激發廣大農村基層科普組織和科普工作者的積極性、創造性，帶動更多的農民提高科學文化素養，掌握生產勞動技能，引導全社會共同關注農村科普工作，助力社會主義新農村建設。十年來，陜西省科協和陜西省財政廳共投入4080萬元評選表彰了622個集體和143名個人，在全省建立了11所市級科普惠農培訓學校和63所縣（區）級科普惠農培訓學校、社區科普益民學校。

　　“科普惠農興村計劃”、“科普惠農富民計劃”的實施，達到了“推一個帶頭人、扶一個協會、帶一個基地、興一個產業、富一方農民”的目的，取得了顯著的成效，已經成為推動全省農村科普工作的一項重要措施。

　　9省市50個農技協亮相專題展

　　本屆農高會“科普惠農興村計劃專題展”由來自陜西、河北、山西、內蒙古、遼寧、山東、河南、湖北、甘肅等9個省（市、區）的50個由科協組織支持的優秀基層農村專業技術協會、科普示范基地、中國農技協部分技術交流中心、協作網以及200余名基層代表組成，展團精心設計46個特裝展臺設計位，展品涵蓋種植業、畜牧業、農業生物技術、綠色食品、中藥材、果業及農副產品加工、手工藝品等領域的近百余種名、優、特、新農產品、新品種、新技術。

　　這次我省組織的參展農技協在科技創新方面亮點紛呈，有通過多年潛心研究，申報成功兩項國家發明專利，致力于林下原生態種植天麻、室內立體化種植天麻的略陽縣郭鎮食用菌專業技術協會；以大馬士革玫瑰種植加工、技術服務、電子商務為一體，開發出的新一代玫瑰精油提取設備，填補了國內空白的科技創新創業型企業，楊凌綠谷玫瑰有機農業有限公司；還有農產品（獼猴桃）成功出口至馬來西亞、俄羅斯等國家和地區的武功縣河道千畝有機獼猴桃示范基地等優質農技協等，他們為實用農業技術的推廣應用提供了示范。

　　花香四溢帶領農戶走出致富路

　　一走進“科普惠農興村計劃”專題展內，一股淡淡清香撲鼻而來。尋味找去，原來是楊凌現代農業科普示范基地、楊凌綠谷玫瑰有機農業有限公司的有機大馬士革玫瑰花產品的味道。芬芳馥郁、香遠益清，當玫瑰那淡雅的味道充盈了嗅覺便久久縈繞心頭。《本草綱目拾遺忘》中提到玫瑰花時就以“氣香性溫，味甘微苦”來表述。

　　這花可不簡單，它生長在秦嶺北麓，終南“仙峪”活龍山，山泉水澆灌，純粹有機種植。陜西省巾幗創業先鋒、中科協九大代表楊靜濤告訴記者，目前正在進行歐盟認證，她非常有信心。“我們種植的玫瑰花沒有檢測出鉛和農藥殘留成分。”打入國際市場的標準非常嚴格，但正是由于產品的高品質，生產的玫瑰紅茶已與俄羅斯、美國、荷蘭首都阿姆斯特丹、英國等簽訂了出口合作意向。

　　在與記者交談期間，楊靜濤的手機響了起來，一個驚喜正在等著她。“我們的項目獲得了聯合國全球環境基金支持，太好了，這說明我們陜西本土種植的玫瑰得到了國際上的認可。”

　　“我希望能夠用玫瑰的芬芳帶動更多的農戶致富。”楊靜濤說，玫瑰在五六月份進行種植，平時只需要除草就可以了，不需要投入過多的人力，但收入卻是非常可觀的。一畝地可產玫瑰600-1200斤，收購的價格是每斤20元。目前，在活龍山景區已經帶動農戶種植了100多畝的玫瑰。“千畝大馬士革玫瑰情花谷已經啟動，希望能夠比肩保加利亞玫瑰的知名度，將來讓它成為西安的后花園，到時人們不僅能夠賞花，還可以自己動手做玫瑰護膚品。”

　　五彩的土豆成了科普“小明星”

　　“咦，這土豆還有這么多顏色啊，擺在一起都像彩虹了。”“這土豆咋長得這么像紅薯。”“彩虹薯”一展出就成了明星。“今天來農高會算是來對了，認識了這么多土豆家族的新成員。之前只知道有紅土豆和黃土豆兩種，不知道還有白土豆、黑土豆和紅白土豆，可開了眼了。”一位參觀者現場看到種類繁多的土豆，如是說。

　　據中國薯網技術交流中心品牌管理部張光磊介紹，目前在土豆家族成員中，最為常見的就是黃土豆和紅土豆，其實土豆家族成員不止這兩種，可分為紅土豆、白土豆、黃土豆、黑土豆、紅白土豆五種，我們稱之為“彩虹薯”。

　　紅土豆，就是人們常見的“紅皮土豆”，紅皮土豆表面光滑，芽葉淺，肉質相對別致，不光淀粉的含量高，蛋白質脂肪等物質的含量也比較高，還含有鈣和鐵等豐富的微量元素。白土豆俗稱“白皮土豆”，屬中晚熟鮮食型品種，白皮白肉，薯皮光滑，芽眼淺，是淀粉含量最少的一種土豆；黃土豆，屬中晚熟鮮食型品種，塊莖呈長橢圓形，芽眼極淺，薯皮光滑，黃皮黃肉，食味好；紅白土豆，薯塊橢圓形，表皮紅色，薯肉黃色，芽眼較淺；黑土豆，薯形呈長橢圓形，芽眼較小，果皮呈黑紫色，烏黑發亮，果肉為深紫色，果肉淀粉含量高達13-15%，具有增強人體免疫力，對延緩衰老，增強體質，增強視力起保健作用。

　　“彩虹薯”之所以受消費者青睞，就是因為里面含有豐富的花青素。而在土豆家族成員中，花青素含量最高的是黑土豆。根據測定：每百克黑土豆中含蛋白質2.3克，脂肪0.1克，碳水化合物16.5克，鈣11毫克，鐵1.2毫克，磷64毫克，鉀342毫克，鎂22.9毫克，胡蘿卜素0.01毫克，硫胺素0.1毫克，核黃素0.03毫克，煙酸16毫克，原花青素170毫克。花青素除對致癌物質有抑制作用外，還可以提高人體免疫力，防止亞健康，延緩衰老等。

　　農戶在展會上取致富經

　　“呀，這么大個的蝸牛、這蝸牛是觀賞的還是可食用的？”在“科普惠農興村計劃”專題展內，河南洛陽新安縣蝸牛產業協會帶來的綠爾大蝸牛引起了人們的注意。“現在蝸牛大菜已經不再是法國和西歐人獨享的美味了，如今也成了咱中國人的佳肴。”展位的工作人員介紹說，這種蝸牛非常好養，以野草、野菜等綠色植物為主要飼料，是地道的天然綠色食品。“這種蝸牛好養不？”這是駐足圍觀的人問的最多的問題。“非常的好養，只要是閑置的無論新舊房、地下室、土窯均可養殖，最關鍵的是要冬天保溫夏天隔熱，溫度控制在25-30℃，濕度在80%-90%，再就是按照蝸牛晝伏夜出的習性，每天只要傍晚的時候喂食一次就行了。”工作人員在展會現場來了一場蝸牛養殖技術科普小講堂。

　　“收益怎么樣啊？”咨詢的人群中有人問到。“成本很低。”工作人員說，由他們提供種蝸牛、為農戶提供全過程的技術指導，確保養殖成功，同時還負責回購。